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普陀九華當(dāng)?shù)刭?gòu)物

    普陀山盛產(chǎn)我國(guó)著名的“四大海魚(yú)”產(chǎn)品,其中黃魚(yú)、墨斗魚(yú)最為有名。每年盛夏捕魚(yú)旺季到來(lái)時(shí),正是采購(gòu)海鮮的大好時(shí)機(jī)。“佛手”是普陀山特有的貝類(lèi),是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),每年8月才能?chē)L到。其形似佛的五指展開(kāi),兩瓣吻合,饒有情趣,煮熟之后吃來(lái)香味四溢,鮮而不膩,是海中獨(dú)特的珍品。另外,“佛瓜”(普陀山盛產(chǎn)的一種西瓜)也頗負(fù)盛名。還有普陀佛茶,又稱(chēng)佛頂山云霧茶,采摘于一種野生茶樹(shù),生長(zhǎng)在海拔291m高的佛頂山上。普陀佛茶歷史悠久,1915年曾經(jīng)在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。谷雨前采制的佛茶,用普陀山之泉水沖飲,有藥用價(jià)值。普陀水仙是舟山市的市花,花開(kāi)時(shí)芬芳濃郁,香氣持久,其特點(diǎn)是球大、花多、香濃,與漳州水仙、崇明水仙齊名,并列為我國(guó)三大最佳水仙品種。

 

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